Descripción

Coupage de Merlot y Cabernet franc de la AOC Pomerol. En dicha región no es habitual que los viñedos en propiedad de las bodegas excedan las 10 hectáreas de extensión, y este château cuenta con 32 hectáreas, uno de los más grandes de esta denominación satélite. Entre los aromas que despliega destacan aquellos que nos recuerdan a frutos rojos como arándanos y frambuesas y su paso por boca resulta bien estructurado y de taninos bien integrados. 

Ficha técnica

La bodega
Château Nenin
Tipo
Tinto
Añada
2012
Grado
13.5% vol.
Producción
50000 botellas.
Variedad
70% Merlot, 30% Cabernet franc
Origen
Pomerol

Cata

Vista
Color púrpura con destellos rubí.
Nariz
Entre sus aromas destacados encontramos el de frutos como el arándano y las frambuesas, así como ciertos toques florales.
Boca
Su paso por boca resulta deliciosa, con un final largo y los taninos bien integrados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
La vendimia se realiza en pequeñas cajas y se efectúa una doble selección de las uvas.
Vinificación
La primera fermentación se realiza en pequeños tanques de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble con un 20% de ellas de primer uso.
Embotellado
El embotellado se efectúa tras una ligera filtración del vino.