Descripción

Château Pégau Cuvee Maclura es un Côtes-du-Rhône elaborado a partir de Garnacha, Syrah, Mourvedre y Cinsault, con una crianza de 4 a 6 meses en barricas de roble. Ofrece aromas a fruta negra, terrosos y de cuero. En boca es muy equilibrado. Esta añada ha sido puntuada con 90 Suckling.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
60% Garnacha, 25% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
Origen
Côtes du Rhône

Cata

Nariz
Intenso, aromas a fruta negra, tierra y cuero.
Boca
Estructurado.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC
Maridaje
Embutidos ibéricos, carnes rojas

Viñedo y elaboración

Vinificación
Levadura autóctona.
Envejecimiento
De 4 a 6 meses en barricas de roble.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A little reductive edge, as well as rustic, farmyard notes. This is right in the classic, old-school style. Meaty and rustic with firm tannins. Concentrated, dark-plum finish. Drink or hold.