Bordeaux
Ecológico
Château Peyrouley Blanc 2020
50% Sémillon, 30% Muscadelle, 20% Sauvignon blanc
Este vino ya no está disponible
Descripción
El vino blanco bio de la bodega de Burdeos que te llenará de ganas de disfrutar de la vida cuando lo bebes. Es la perfecta armonía entre sus variedades que le procuran muchas notas afrutadas un punto maduras y una gran estructura. .
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
12.5% vol.
Variedad
50% Sémillon, 30% Muscadelle, 20% Sauvignon blanc
Origen
Bordeaux
Certificación
Cata
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ensaladas, aperitivos y tapas, sushi y pescados ligeros.
Viñedo y elaboración
Superficie
83 hectares.
Clima
Continental.
Vinificación
Se elabora tradicionalmente después de una maceración pelicular a baja temperatura para revelar los aromas que hacen tan particular la tipicidad de un 'terroir'.
La bodega
Bordeaux
Superficie total de viñedo
83 ha.
Desde 1870, la familia Fouilhac cultiva sus viñedos sobre las laderas arcillo-calcáreas de Castelviel, uno de los pueblos más bellos y ubicados a mayor altitud de la región bordelesa de Entre-deux-Mers.
Herbáceo. Amargo, poco frutal. Rareza de las varietales del coupage. Max para beber en 2023. 28.09.24