Arnaud Combier Chiroubles 2018

Arnaud Combier define este libro a partir de una frase que, a su vez, toma prestada de Aristóteles: L’art et le vin sont les joies supérieures de l’homme libre o, lo que es lo mismo, el arte y el vino son las mayores alegrías del hombre. Este chirouble es un vino elaborado a partir de métodos de cultivo y de elaboración tradicionales que buscan la sostenibilidad medioambiental y la reivindicación de lo natural.