Clos des Fous Pour Ma Gueule 2015
Descripción
El nombre de este vino es una expresión francesa que refiere al cupo de vino que el elaborador se guardaba para el disfrute de sus amigos y familiares. Así, Clos des Fous nos ofrece el tinto con el que agasajaría a sus visitas, su niño mimado, su ojito derecho. Aparecen notas aromáticas de frutos rojos, cerezas, pimienta negra y apuntes de violetas. También encontramos apuntes dominantes que recuerdan a pino. En boca se confirman estas notas, mostrando un vino con cuerpo y muy sabroso.
Ficha técnica
Cata
Opinión de los críticos
A red you want to buy by the case, one of those thirst wines is the 2015 Pour Ma Gueule. It is a complex blend from Cauquenes (Maule) and Itata, with some 50% Cinsault and one-third Cariñena, plus small amounts of Syrah, País and Malbec from old, dry-farmed vineyards. The grapes were separately harvested, fermented and aged in stainless steel and concrete vats and then were blended. It's juicy, ripe and balanced, terribly tasty, not terribly complex but greatly satisfying. All the varieties are nicely assembled, easy but not banal, with the granite minerality in the palate, which is so difficult to find in wines and even more so at this price level. A bargain! 26,660 bottles were filled in April 2016.
Pedro Parra, François Massoc, Paco Leyton y Albert Cussen son los cuatro responsables de este proyecto, que lleva más de una década elaborando sus tintos en algunas de las zonas vinícolas más recónditas de Ch
Añadas: 2019 2015
muy ligero
Light, not full bodied, and not fruity like the description said but mineraly. It reminded me of a pinot noir or grenache without the fruit.
Va. Nada especial
Nariz estupenda y boca acorde .13º y media capa ,no es fácil en España encontrar vinos así.RCP penalizada por la distancia.
Suave y con sabor exquisito
Muy oxidado, no sabría destacar ninguna virtud concreta.