Descripción

Conde Valdemar Crianza está elaborado con Tempranillo y Graciano procedentes de viñedos propios situados en Rioja Alavesa y Rioja Alta. En nariz es complejo, sobresalen frutos rojos y aroma especiado propio de su larga crianza de 17 meses en barricas, con notas de coco y vainilla. En boca tiene buena estructura, taninos amables y amplio retrogusto.

Ficha técnica

La bodega
Conde de Valdemar
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
89% Tempranillo, 7% Mazuelo, 4% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Muestra un color rojo cereza picota de capa media, limpio y brillante.
Nariz
Destaca un intenso aroma a frutos del bosque (grosellas y arándanos), bien integrado con las sensaciones del roble y las notas de especias dulces.
Boca
Sabroso en boca, con una entrada golosa, amable y con frescura. Tiene un final largo y persistente con recuerdos a frutos negros.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Perfecto acompañante para estofados, carnes rojas, legumbres, quesos curados y embutidos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propios de Rioja Alavesa y Rioja Alta.
Envejecimiento
Crianza de 17 meses en barricas de roble americano.