Descripción

Contacto Alvarinho se obtiene de uvas que crecen en la subregión del Vinho Verde de Monção y Melgaço. Para la producción de este vino se seleccionaron viñedos de baja altitud muy cercanos al río que estaban plantados en suelos profundos con alto contenido de guijarros. El resultado es un vino complejo y mineral muy interesante, con un punto amargoso muy varietal.

Ficha técnica

La bodega
Anselmo Mendes Winemaker
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
12.5% vol.
Producción
230.000 botellas
Subzona
Monçao y Melgaço
Variedad
100% Alvarinho
Origen
Vinho Verde

Cata

Vista
Color limón pálido.
Nariz
Aroma intenso con notas cítricas, sobre todo de naranja, seguidos de toques de mango y menta.
Boca
Amplia y llena de estructura debido a su gran untuosidad y cremosidad. Final largo y complejo.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas cercanas al río a baja altitud.
Suelo
Profundos con cantos rodados.
Clima
Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual en cajas pequeñas que posteriormente se llevan a bodega muy rápidamente. Allí se refrigeran para que conserven sus cualidades organolépticas.
Vinificación
Despalillado y maceración corta. Corta maceración pelicular. Clarificación mediana en frío. Fermentación larga a baja temperatura, entre 14 y 18 ºC.
Envejecimiento
Crianza mínima de 3 meses sobre sus lías con 'battonages' periódicos.