Descripción

Contador es un vino sin precedentes en La Rioja. Esta excepcional cuvée, la más emblemática de la bodega, nace de la selección de racimos de distintas parcelas, de forma que los ensamblajes varían en cada cosecha. Se realizan dos pasadas de vendimia para realizar las primeras selecciones, con dos equipos de vendimiadores entrenados para escoger los racimos deseados en cada caso. Finalmente solo se elabora un 50% de la uva recogida.

En sus añadas 2004 y 2005 este vino se elaboraba en un garaje y sorprendió al mundo obteniendo los 100 puntos Parker, y a día de hoy sus críticas siguen siendo extraordinarias, como demuestran los 99 puntos otorgados para esta añada por la Guía Peñín o los 97 dados recientemente por Luis Gutiérrez, catador de The Wine Advocate, quien incluyó a este vino en el podio de los mejores riojas en su última cata.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2012
Grado
15.2% vol.
Producción
5900 botellas
Variedad
92% Tempranillo, 4% Graciano et 4% Mazuelo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo mora de elevada intensidad y brillo.
Nariz
En nariz, además de frutas rojas y negras maduras, destaca el carácter balsámico y de hierbas aromáticas (tomillo, romero, lavanda e hinojo). Muestra también un marcado carácter mineral con trasfondo de maderas muy finas y bien integradas.
Boca
En boca es fino y potente a la vez, además de muy voluminoso. Destaca un gran equilibrio entre la fruta y el roble. Posgusto final largo e intenso. Muy maduro y sabroso.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de secano con conducción en vaso.
Suelo
Diversidad de suelos, con predominio de los de tipo arcillo-calcáreo.
Rendimiento
0,5 kilogramos por cepa.
Cosecha
Realizada de manera nocturna entre finales de septiembre y principios de octubre. Se realizó dos pasadas de vendimia para realizar las primeras selecciones, con dos equipos de vendimiadores entrenados para escoger los racimos deseados en cada caso. Únicamente la fruta que alcanza los niveles exigidos de calidad forma parte del vino, después de pasar un durísimo examen selectivo manual.
Vinificación
Todas las fermentaciones se iniciaron después de un periodo de maceración en frío, con la uva alrededor de los 17ºC durante 4 días. Cuando empezaron las fermentaciones se desarrollaron de forma suave y constante con unas temperaturas controladas de entre 20 y 25ºC y duración media de 10 días. Las maceraciones se prolongaron durante 3 días.
Envejecimiento
Se cría durante 19 meses en barricas nuevas de roble francés 100%.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"One of the best showings for this wine in years, the 2012 Contador has an intoxicating nose of violets, lilies, blueberries and black cherries, with great harmony, denoting superb elegance. The palate is silky, with world-class tannins and texture, focused, clean flavors, very good balance and gob-smacking power and elegance. A rare combination. This is truly other wordy. It has the balance, stuffing, acidity and minerality to have a long life in bottle, but its exuberant youth is difficult to resist. Unfortunately, wines like this come at a price. I tasted two bottles, and even though it's not as polished as the Carmen Gran Reserva, it was approachable. But it would clearly benefit from more time in bottle. A couple of weeks later, I was served it and didn't recognize the wine at all; I found it extremely oaky and extracted, and in fact I guessed it to be a Tempranillo from Toro, which was disturbing when the wine was revealed as I didn't identify it at all (not even Rioja!). It showed very differently. We all know different bottles and circumstances show very differently, so I thought this was relevant to be mentioned here, as it made me hesitate. They told me the day of that blind tasting was a root day, but still I'm adding a question mark to my score, which might ultimately bee too conservative. 5,900 bottles produced".