Descripción

Elaborado al 100% con Tinta del país nacida de viñedos viejos de viticultura ecológica plantados en el entorno de La Horra y Roa de Duero, Corimbo I es el ejemplo de que una Ribera del Duero diferente es posible. Elegante, intenso y fresco al mismo tiempo, esta añada es quizá la más corpulenta pero también una de las más equilibradas hasta la fecha. 

Ficha técnica

La bodega
La Horra
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tinta del país
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Capa alta, de color intenso y brillante, con el fondo rojo picota y el ribete rojo vivo.
Nariz
Muy intensa y llena de matices diferentes en muchas capas superpuestas. La fruta es de perfil negro con algunos destellos rojos. Dominan el conjunto frutal las ciruelas negras, las moras y las cerezas. Forma un paisaje completo, compuesto por hierbas aromáticas, frutas, algunas especias y tierra húmeda. La sensación olfativa es muy fresca y la madera está perfectamente integrada.
Boca
Elegancia, intensidad y frescura al mismo tiempo. Las frutas negras y rojas se combinan en un conjunto muy atractivo. Los taninos son finos y pulidos. No hay ninguna sensación de peso ni de alcohol, solo de equilibrio. Vino delicioso y con la suficiente presencia. Armónico y largo, dejando una sensación de plenitud y frescura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Excelente con platos de carne.

Viñedo y elaboración

Descripción
Pequeñas parcelas en La Horra, Roa y pueblos colindantes (Burgos). Cepas en vaso.
Superficie
40 hectáreas.
Edad
Cepas de una media por encima de los 60 años.
Clima
La añada 2017 fue la más temprana que hemos tenido en Bodegas La Horra. Hubo dos causas principales: la escasa producción y las condiciones meteorológicas del ciclo. El fenómeno meteorológico que marcó la añada fue la brutal helada que se produjo la noche del 27 al 28 de abril. La producción quedó muy afectada porque la brotación había sido temprana debido a las altas temperaturas de inicios de abril. A nivel de lluvias, el año fue muy seco y bastante cálido. Estas circunstancias, unidas a la poca cantidad de cosecha, hicieron que se anticipara la vendimia. Cabe destacar la amplitud térmica de
la época de maduración, con gran diferencia entre las temperaturas de la noche y el día. La situación de poca cosecha, tiempo seco y amplitud térmica, dieron uvas concentradas con buena carga de polifenoles y un estado sanitario excelente.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación alcohólica espontánea en tinas de roble francés, seguida por fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en barricas (80% francesa y 20% americana).
Embotellado
Se llevó a cabo tras la estabilización de vino por métodos naturales y su clarificación con clara de huevo liofilizada.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Corimbo I shows more advance and seems to be aging at a faster pace in this very challenging vintage in Ribera del Duero. It has more tertiary notes and some orange tints around the edge. The tannins are more noticeable and not as coated by the fruit. 28,400 bottles produced. It was bottled in September 2019.

Tim Atkin:

Corimbo I is the impressive, age worthy Grand Vin from Rioja winery Roda's outpost in Ribera del Duero. Combining grapes from parcels between 45 and 94 years' old on different soil types in the villages of Anguix, La Horra and Roa, it's floral, savoury and balsamic, with a stylish combination of French and 20% American oak and granular tannins. 2023-29