Descripción

A Coroa Lías procede de las mismas siete parcelas seleccionadas del Godello emblemático de la casa, pero en esta versión el trabajo de maceración durante cinco meses sobre lías entrega una versión de la variedad potente, con un carácter de vino maduro y una acidez que recuerda al pomelo. Es un blanco persistente, con un ligero toque salino y un amargor que marcan los suelos donde se asienta el viñedo. 

 

Ficha técnica

La bodega
A Coroa
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Godello
Origen
Valdeorras

Cata

Vista
Amarillo verdoso con un ligero matiz pajizo.
Nariz
Excelente intensidad donde afloran notas de flor de sauco, flor de tojo, con un leve final vegetal que recuerda al hinojo silvestre (propio del varietal). Fruta madura, papaya y mango.
Boca
En boca presenta la potencia propia de un vino maduro, pero es a su vez vivo y con una acidez que recuerda al pomelo. Final persistente, con un toque salino.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
A Sobreira.
Descripción
Procedentes de las uvas seleccionadas de Godello de subparcelas de uno de los viñedo más emblemáticos de la bodega, A Sobreira, a unos 450 metros de altitud con orientación noreste-suroeste.
Superficie
8 hectáreas.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 14 kilos.
Vinificación
La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable durante 25 días y posteriormente una maceración postfermentativa en sus propias lías durante unos 5 meses.