Descripción

Este reserva es uno de los vinos más reconocidos de El Coto de Rioja, una de las grandes bodegas de la prestigiosa región. Se trata de un tinto complejo y equilibrado que seduce al paladar gracias a la calidad de sus uvas y su extensa y cuidada crianza. Un rioja tan clásico como versátil

Se presenta en formato de 1,5 litros.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
De atractivo color cereza con borde granate.
Nariz
Profunda e intensa. Predominan los aromas de fruta madura y las notas de cacao fino.
Boca
Carnosa, potente y aterciopelada. Exhibe taninos maduros y una óptima acidez.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2029 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con carne de caza, con carne roja a la parrilla o guisada y con quesos curados de oveja.

Viñedo y elaboración

Descripción
Procedente de una selección de los mejores viñedos de Tempranillo de Rioja.
Clima
Con influencia atlántica y mediterránea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. Maceración con una duración que alcanza los 18 días y con remontados frecuentes.
Envejecimiento
Crianza de un mínimo de 18 meses en barricas de roble americano de 225 litros.
Embotellado
Antes de salir al mercado, el vino permanece en botella afinándose un mínimo de otros 18 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Roasted walnuts and chocolate to the cherries and dark plums. This is juicy and expressive on the medium-bodied palate with fine, silky tannins and a very long and nicely creamy finish with a hint of vanilla to the succulent red berries. Drink now but can hold too.