Descripción

Un rosado de calidad sin alcohol que mantiene el carácter original del vino del que procede, elaborado con las variedades Tempranillo y Syrah. Es ideal para acompañar ensaladas, pastas y mariscos.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Juan Gil
Tipo
Rosado
Añada
2023
Grado
0.0% vol.
Variedad
Tempranillo, Syrah
Origen
Jumilla

Cata

Vista
Ligeros tonos rosáceos brillantes.
Nariz
Aromas intensos a grosellas y fresas ácidas.
Boca
Goloso, con buena acidez, muy refrescante, con un largo y elegante final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2025 si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Es ideal para acompañar ensaladas, pastas y mariscos.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Vinificación, desalcoholización, y posterior almacenamiento en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada hasta su embotellado.