Domaine du Pégau Châteneauf-du-Pape Cuvée Reservée 2014
Descripción
Domaine du Pégau Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée es un tinto elaborado a partir de Garnacha, Syrah, Mourvèdre y otras variedades permitidas dentro de Châteauneuf du Pape. Con 24 meses de crianza en barricas viejas de roble, ofrece en nariz fruta negra madura y notas de pimienta negra. En boca es redondo, con tanino suave, con el tiempo se convierte en un vino más complejo y con un punto picante.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
According to Laurence Féraud, the 2014 Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee was bottled in November 2016. It's already drinking well, with charming aromas of potpourri leading the way. It's medium to full-bodied, rounded out by just enough cherry fruit, then drawing to a spicy, leather-and-silk finish. Féraud calls it her little Burgundy.
A wild, rustic edge to this assertive and punchy fruit-driven Châteauneuf-du-Pape. A smooth black cherry and blood plum-flavored palate. Appealing tangy freshness to close. The rusticity denotes drink now or as a much older wine.
El primer vino elaborado por la familia del que tienen constancia es de 1733, pero no sería hasta 1987 cuando se crearía Domaine du Pegau.
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