Descripción

Vougeot está situado en el corazón de la Côte de Nuits. Los viñedos de esta apelación lindan con los de Chambolle-Musigny, Flagey-Échezeaux y Vosne-Romanée. Adquirió el estatus de Grand Cru el 31 de julio de 1937 y de él proceden vinos como esta elegante y texturizada interpretación del mismo, según afirma Decanter. 

 

Ficha técnica

La bodega
Domaine Jean Grivot
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Clos de Vougeot

Cata

Temperatura de servicio
16 °C.

Viñedo y elaboración

Nombre
Clos de Vougeot.
Descripción
Viñedos adquiridos por Gaston Grivot en 1919.
Superficie
1,86 hectáreas.
Suelo
Clos de Vougeot tiene una diversidad de suelos. Su extremo superior tiene una suave pendiente, en el centro el suelo es todavía poco profundo y más arcilloso. La porción inferior tiene un suelo que es más profundo y se encuentra en una capa de marga, rica en arcilla y aluvión.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble, el 30% nuevas.

Opinión de los críticos

Decanter:

The Grivot family's parcel of Clos de Vougeot covers a pretty substantial 1.86ha and runs from the bottom of the Grand Cru up to the Château de la Tour on mixed soils. Matured in 30% new wood, it's a fine, elegant, textured rendition of the terroir with impressive zip and palate length, silky tannins and a hint of ageworthy noble reduction.