Descripción

Este vino expresa la personalidad más clásica de los blancos de Saint-Joseph. Elaborado exclusivamente con Roussanne, regala un perfume cautivador y una irresistible textura que seducirá a los amantes de los blancos intensos, complejos y persistentes.

 

 

Ficha técnica

La bodega
Domaine Jean-Louis Chave
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Roussanne
Origen
Saint-Joseph

Cata

Nariz
Floral, perfumada y expresiva. Seduce con sus notas de acacia, de fruta blanca y de almendra.
Boca
Armoniosa, con una agradable textura y un posgusto largo y elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con marisco crudo, al vapor o a la brasa.

Viñedo y elaboración

Nombre
Clos Forentin.
Superficie
4 hectáreas.
Clima
Continental con influencia mediterránea.