Descripción

Pinot noir de Volnay de un Premier cru en el que se percibe todo el clasicismo de la Borgoña. 

Ficha técnica

La bodega
Domaine Joseph Voillot
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Volnay

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ternera, aves y platos de caza.

Viñedo y elaboración

Clima
Continental.
Envejecimiento
Crianza de unos 18 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas.