Domaine La Collière La Fontaine Rasteau 2015
Descripción
Tinto del sur del Ródano elaborado mayoritariamente con Garnacha y un pequeño aporte de Syrah que, como curiosidad, envejece durante dos inviernos en tanques de hormigón. Predominan en cata los aromas de fruta negra y especias y en boca es equilibrado, denso, con taninos finos y no está exento de cierta frescura. Ha obtenido una valoración de 92-94 puntos Parker y Jeb Dunnuck, ya como crítico independiente de The Wine Advocate, le ha otorgado 95 puntos a varias de sus añadas.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The top wine is the 2015 Rasteau la Fontaine, and it's certainly one of the gems in the vintage, and might just surpass the sensational 2010. Charcoal, blackberries, blackcurrants and serious minerality all emerge from this full-bodied, ripe, elegant and heady beauty that's simply loaded with Provencal character. Count me a fan, and it will drink nicely for upwards of a decade.