Descripción

Nos encontramos con un premier cru de Borgoña de un elaborador de prestigio como Domaine de la Vougeraie. El origen de este vino tiene lugar en un privilegiado viñedo de Chardonnay rodeado por completo de múltiples hectáreas de Pinot noir. Los monges de Cîteaux ya se dieron cuenta de esta mística tierra en 1110, que nombraron como "el viñedo blanco".

 

 

Ficha técnica

La bodega
Domaine de la Vougeraie
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Producción
17.768 botellas
Variedad
Chardonnay, Pinot gris, Pinot blanc
Otros formatos disponibles:
Origen
Vougeot
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Aromas de fruta blanca y cítricos, junto con ligeras notas tostadas propias de la barrica.
Boca
Opulento y directo, cuenta con un una agradable frescura y un final mineral.
Consumo
Hasta 2040 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Clos Blanc de Vougeot
Superficie
3 hectáreas.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Vinificación
Prensado neumático. Inicio de la fermentación en acero inoxidable y finalización en barricas de roble.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble Allier y Cîteaux.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018 Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot has turned out nicely, wafting from the glass with aromas of pear, peach, orange oil and a generous but not overpowering application of toasty new oak. Medium to full-bodied, satiny and incisive, its textural attack segues into a tangy, vibrant mid-palate, concluding with a saline finish. As readers will remember, small percentages of Pinot Gris and Pinot Blanc complement Chardonnay in this cuvée.