Descripción

Menos conocida que otras apelaciones vecinas más ilustres, Saint-Aubin 1er Cru presenta una buena relación calidad-precio digna de ser descubierta. Este chardonnay de agradable mineralidad es un buen representante para animarse a hacerlo. Con el sello de Vincent Prunier, uno de los elaboradores más destacados de esta zona perteneciente a la Côte de Beaune. 

Ficha técnica

La bodega
Domaine Vincent Prunier
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
12.0% vol.
Subzona
Côte de Beaune
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Saint-Aubin 1er Cru

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcilloso blanco y muy calcáreo.
Vinificación
Elaboración tradicional.