Ecológico
Drappier Brut Nature Rosé
Descripción
Cuvée que hará las delicias de los amantes de la frescura, la mineralidad y la pureza. Este rosado de saignée (esto es obtenido por el método del sangrado) encarna el saber hacer de la casa Drappier en torno a su variedad de uva histórica: la Pinot noir. Además, aquí se revela al desnudo con toda su esencia, al tratarse de un champagne brut nature.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
With attractive red berry fruits on the nose, this is big on the strawberry fruit charm and really fresh. The palate's soft, creamy and bathed in ripe red-fruit flavors. A really primary, pure and fresh Champagne. Drink now.
Pinot Noir is the most widely planted vine in the Côte des Bar, the origin of this wine. It is bone dry and very crisp, with an attractive red-currant fruitiness that brings in a light structure. The bottling needs to age, so wait until early 2020 before drinking. Roger Voss.
La Casa Drappier, cuya pasión por la calidad ha perdurado desde que en 1808 la familia plantó sus primeros viñedos, produce relativamente pocas botellas, pero es alabada por los críticos de todo el mundo.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.