Drappier Carte d'Or (Magnum)
Descripción
Toda la tradición vitivinícola de la familia Drappier se puede probar en sus champagne Carte D’Or brut, lanzada por primera vez en 1952 y que hoy es una mezcla de 80% Pinot Noir, 15% Chardonnay y 15% Pinot Meunier, que estuvo entre dos y tres años en contacto con sus lías. Un champagne untuoso, pero a la vez fresco. De rica y fresca persistencia con muchas notas a manzana verde, pera y un tono levemente floral. Muy rico en el retrogusto.
Ficha técnica
Cata
Opinión de los críticos
"The NV Brut Carte d’Or, 80% Pinot Noir, 15% Chardonnay and 5% Meunier, is a delicious wine with excellent depth and definition. The broad shoulders of the Pinot come through in the wine’s rich, expansive core of red fruits and long, creamy finish. Disgorged: October, 2009 Anticipated maturity: 2012-2014."
La Casa Drappier, cuya pasión por la calidad ha perdurado desde que en 1808 la familia plantó sus primeros viñedos, produce relativamente pocas botellas, pero es alabada por los críticos de todo el mundo.
