Descripción

El Tío del Carro es uno de los vinos más potentes y con más personalidad de la casa. La bodega siempre tiene presente las raíces de la familia, y es por eso que la etiqueta rinde homenaje a la vida rural y al trabajo duro del campo. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Variedad
Monastrell, Syrah, Cabernet sauvignon, Petit verdot
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color rojo picota de capa media.
Nariz
Nariz potente con aromas a fruta madura.
Boca
En boca se muestra fresco y vivaz, con toques balsámicos y con buena persistencia.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado al norte de Murcia, próximo a la ciudad de Jumilla.
Clima
Clima mediterráneo continental.
Vinificación
Maceración con posterior fermentación durante 20 días aproximadamente, a temperatura constante, sin sobrepasar los 25ºC. Posteriormente realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.