Descripción
Se trata del vino más especial de Matsu, el proyecto de la compañía Vintae en la D.O. Toro. Se elabora únicamente en añadas especiales y busca reflejar la sabiduría de quienes han dedicado toda su vida al campo. Muestra una interesantísima evolucion en botella, por lo que es fácil pensar que tras un tiempo extra acabará de redondearse para mostrar su máximo potencial. A pesar de proceder de una añada difícil marcada por la sequía estival y la helada de finales de abril que asoló gran parte del viñedo español y redujo los rendimientos, se obtuvo un vino más ligero, redondo y con buena entrada en boca.
Añadas: 2021 2020 2019 2017
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Phenomenal