Descripción

Elías Mora Reserva se produce solo en las mejores añadas y procede de un viñedo en vaso de 80 años, localizado sobre una colina cercana a la bodega. Un vino top para amantes de los clásicos de Toro, del que se elabora en cada añada una pequeña producción.

Ficha técnica

La bodega
Elías Mora
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Tinta de Toro
Origen
Toro

Cata

Vista
De color granate profundo con matices púrpuras.
Nariz
Compleja, sutil y plena de matices con aromas a especias, minerales, montebajo y balsámicos, que se abren sobre una fruta roja bien conservada.
Boca
Sutil y sofisticada con un ataque aterciopelado y un sorprendente final de fruta roja.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago de los Hoyos.
Descripción
Viñedo plantado en vaso y localizado en la colina cerca de la bodega.
Edad
80 años.
Suelo
Con gravas y caliza en profundidad.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos.
Envejecimiento
24 meses en barricas de roble francés.