Descripción

L´Espectacle nace de una antiquísima viña centenaria colgada de un risco, en mitad de un espectacular paraje de la zona noroeste del Montsant. Considerado uno de los mejores vinos de Garnacha del mundo, expresa con maestría una delicadeza y complejidad impresionantes. En definitiva, un lujo al alcance de muy pocos. La añada 2013 obtuvo 96 puntos Parker y 96 puntos Peñín. A su añada 2014 le otorgaron 97 puntos Peñín

Ficha técnica

La bodega
Espectacle del Montsant
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
15.7% vol.
Producción
6.000 botellas
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Montsant

Cata

Vista
Rojo moderadamente intenso.
Nariz
Penetrante, complejo e intenso. Al principio trae recuerdos de grosellas negras, de moras y unas discretas notas especiadas. Poco a poco, a medida que se abre, su complejidad crece y la notas florales, tan características de este vino, inundan la copa.
Boca
Inicialmente delicado y lleno de fruta. Su discreto y elegante tanino seduce el paladar llenándolo de golosas caricias. Como en cada cosecha, la peculiar riqueza aromática de este singular vino invade los sentidos y le confiere una sorprendente persistencia.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Espectacle, ubicada en La Figuera (Tarragona).
Superficie
2 hectáreas.
Edad
Viñedos de Garnachas centenarias.
Suelo
Bancales calcáreos con capas arcillosas.
Cosecha
La vendimia selectiva se realiza en cajas en el momento óptimo de madurez fenólica y se almacena en una cámara frigorífica a 4ºC durante unas 24 horas.
Vinificación
Tras proceder a un despalillado, las uvas son seleccionadas grano a grano en una mesa de selección vibratoria, lo que permite eliminar aquellas bayas que no sean adecuadas (pasas, uvas algo verdes…). Tras proceder a un estrujado ligero, la pasta de vendimia es sulfitada ligeramente y bombeada hasta una cuba nueva de roble francés (Quercus petraea) de grano muy fino. Se realizan numerosos remontados y bazuqueos con el fin de obtener la extracción idónea de color y de taninos. Maceración de 4 o 5 semanas según las condiciones reales de madurez de cada vendimia. La fermentación maloláctica espontánea se realiza en barrica.
Envejecimiento
Crianza en cuba de roble francés (Quercus petraea) de 40 hectolitros de grano muy fino durante 14-16 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2015 Espectacle del Montsant is a ripe and classic vintage for this exceptional wine produced from a single vineyard in Montsant. This has a forward personality—open, expressive and showy in the nose—from a typically warm and ripe year that resulted in a voluptuous and hedonistic Espectacle that's easy to like. It's rounder and lusher than the 2014 I had next to it, and the two vintages showed very different. The palate is also gentler, with integrated acidity and a soft mouthfeel. Some 6,000 bottles were filled in May 2017."