Descripción

Detrás de los tintos riojanos que triunfan en Bodeboca hay un rasgo común: un perfil amable y equilibrado que gusta a todos y que encontraréis en Fantabuloso, el primer vino de marca propia de Bodeboca que seduce por su estupenda relación calidad-precio. Está elaborado por el equipo técnico del la Compañía de Vinos Vintae, lo que constituye otra garantía de éxito, y en cata desprende todas las cualidades de los clásicos reservas riojanos que tanto gustan a los incondicionales de esta región. ¿Necesitas más motivos para fantabulosear?

Ficha técnica

El productor
Vinos Bodeboca
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
85% Tempranillo, 15% Graciano
Origen
Rioja

Maridaje

Pizza cuatro quesos

Esta pizza, que incluye la presencia de queso azul, conjunta muy bien con la acidez y los aportes de la crianza de nuestro tinto reserva.

Cata

Vista
Vino de capa media-alta y color rubí con ribete teja que denota su larga larga crianza en barrica y su reposo en botella.
Nariz
Potente en nariz con aromas primarios de fruta madura acompañados de complejas notas especiadas y balsámicas con un ligero toque de vainilla.
Boca
En boca es equilibrado, un vino redondo y untuoso con un tanino dulce y maduro y un largo retrogusto que hacen de este vino un elegante clásico de Rioja.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con embutidos, quesos curados, guisos caseros o carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de viñedos viejos de baja producción asentados en terrenos pobres en las terrazas del Ebro, en la zona de San Vicente de la Sonsierra.
Edad
La mayoría de las viñas oscilan entre los 50 y los 80 años de edad.
Suelo
Terrenos pobres situados en las terrazas del río Ebro.
Clima
Invierno con pluviometría correcta, primavera suave y verano seco, con lluvias y temperatura más elevadas de lo habitual en septiembre.
Cosecha
Vendimia temprana (a mano durante el mes de octubre) que permitió cosechar la uva con muy buenas condiciones sanitarias.
Vinificación
Elaborado en cubas de 30.000 kilogramos. Fermentación a 28ºC. Permanece durante dos semanas macerándose.
Envejecimiento
Crianza clásica de 20 meses en barricas de roble francés y de roble americano. Durante la crianza se hace un trasiego trimestral que además sirve para limpiar el vino, ya que no se hacen ni filtraciones ni tratamientos agresivos para preservar las características naturales del vino.
Embotellado
Tras su embotellado, permanece como mínimo otros 2 años en botella antes de su salida al mercado.