Fantinel Tenuta Sant'Helena Sauvignon Blanc 2020

A pocos pasos de la frontera eslovena, la Tenuta Sant'Helena de Fantinel goza de unas condiciones especialmente favorables para la viticultura. Un terruño magnífico caracterizado por un clima templado y la llamada "ponca" friulana, una mezcla de margas y areniscas rica en sales y microelementos. Este sauvignon blanc es un buen ejemplo de lo que se puede nacer en este mágico territorio, un vino de producción limitada, resultado de una cuidadosa selección clonal. En nariz seduce con sus notas de pimiento amarillo, plátano y melón, mientras que en boca sorprende por su estructura y su sorbo aterciopelado. Perfecto con cocina marinera.