Descripción

Fariña Lágrima 2022 es una expresión fresca, viva y alegre de la potente Tinta de Toro, perfecta para acompañarte cotidianamente. Este tinto regala a nuestro paladar notas de fruta negra madura, así como un toque especiado de regaliz. Un trago memorable que te sacará las lágrimas, pero de felicidad.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Fariña
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tinta de Toro
Origen
Toro

Cata

Vista
Color rojo violáceo.
Nariz
Aromas de regaliz, frutas rojas y negras (fresas, moras) y violetas, bien integrados con los aromas procedentes de su crianza en barrica como la vainilla, el cacao y el toffee.
Boca
En boca es frutal, fresco y equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos de entre 20 y 40 años.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Despalillado y maceración prefermentativa de 24 horas a 10 ºC. Fermentación alcohólica a una temperatura de entre 20 y 24 ºC durante 7-10 días.
Envejecimiento
Crianza durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.