Descripción

Samorëns es el vino de la gama más accesible de Ferraton, uno de los elaboradores más reconocidos del Ródano. Tinto elaborado a partir del ensamblaje de Garnacha, Syrah y Cinsault procedente de viñedos repartidos en la apelación Côtes du Rhône. Frutal y especiado, ofrece mucho más de lo que cuesta y resultará una buena elección si se abre para disfrutar con amigos.  

Ficha técnica

La bodega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Tinto Joven
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Variedad
85% Garnacha, 10% Syrah, 5% Cinsault
Otros formatos disponibles:
Origen
Côtes du Rhône

Cata

Vista
Granate
Nariz
Fruta roja madura
Boca
Con buena estructura, sedoso, con recuerdos de moras, frambuesas, regaliz, notas especiadas y herbales.
Temperatura de servicio
16°C. Se recomienda abrir y airear al menos una hora antes de servir.
Consumo
Ahora y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Aves de corral asadas con especias, foie en conserva, salmón en papillote.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos localizados en la parte meridional, entre Châteauneuf-du-Pape y Montélimar
Suelo
Aluviales, gravas y arcillo-calcáreos.
Clima
Mediterráneo.
Vinificación
La uva se despalilla y la fermentación tiene lugar en depósitos con pigeages para asegurar una buena extracción del tanino. La maceración dura unos 15 días.
Envejecimiento
Crianza corta en depósitos de acero inoxidable y hormigón.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

The 2016 Côtes du Rhône Samorens is a 50/50 split of Grenache and Syrah that’s completely unoaked and brought up all in concrete. Rounded, sexy and even voluptuous, with terrific purity in its black raspberry, violet and incense aromatics, this medium to full-bodied beauty has no hard edges, silky tannin and a great finish.