Ferrer Bobet Vinyes Velles 2011
Descripción
El siempre esperado Ferrer Bobet evoca con su preciado líquido lo que significa nacer un entorno especial, en el que destaca sobre todo la inmensa complejidad mineral sus viñas centenarias plantadas en costers de pizarra. La añada 2011 nos ofrece un dueto explosivo con la Cariñena y la Garnacha Negra. La primera de ellas muy apreciada por su producción de color, calidad de sus taninos y por el excelente coupage que conforma con la Garnacha.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2010 Vinyes Velles is 70% Carinena and 30% Garnacha from 70- to 90-year-old vineyards in the Porrera zone planted on llicorella soils. The wine is aged for 15 months in French oak barrels, and has a purple-black color. The nose and palate are still extremely young, with superb purity of fruit still marked by the aromas that only the very best barrels in the world can give. It will need a little bit of time to get fully integrated into the wine, but the palate already shows very sophisticated, glossy tannins, and lively acidity. 23,000 bottles produced. It could be drunk now but I’d wait for some more complexity to develop once the puppy fat melts down with a little bit of time in bottle. Great wine and very good value. Drink 2015-2020.
Ferrer Bobet nace de la pasión por la cultura del vino de dos viejos amigos, Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet, y de su firme compromiso con el desarrollo económico y social del Priorat.
Añadas: 2019 2018 2017 2011
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Buenísimo, merece la pena pagar la diferencia respecto al normal
En línea con la casa, la fruta muy integrada con la madera, persistente en boca y un posgusto duradero.
esperaba algo más ,
Muy buen vino. Elaborado perfectamente. Acompaña con todo. Una buena barrica acompañada de gran uva. Lo dificil seria hacerlo mal.
Excepcional este vino ! Uno de mis Priorat preferidos !
Un vino interesante, con muchos matices.
Es intenso, complejo, con paladar aterciopelado, buena estructura, redondo, un excelente Priorat para iniciados!
gran priorat