Descripción

Finca La Cuesta es un monovarietal de Mencía, caracterizado por su complejidad, firme estructura y finos taninos, muy apropiado para una considerable guarda. Un vino con una excelente relación calidad/precio elaborado a partir de viñedos de más de 60 años en laderas de suelos arcillo calcáreo con pizarra descompuesta sobre roca madre.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Producción
50.000 botellas
Subzona
Villafranca del Bierzo
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color frambuesa con lágrima larga y lenta.
Nariz
Aromas de pétalos de rosa y hierbas frescas.
Boca
Taninos muy fundidos y finos. Boca untuosa, generosa y fresca. Final agradable y persistente.
Temperatura de servicio
16ºC

Viñedo y elaboración

Nombre
Viñedos situados en la zona de Villafranca del Bierzo.
Descripción
Ubicados en laderas a una altitud de entre 600 y 800 metros sobre el nivel del mar, orientadas al sur.
Superficie
80 hectáreas.
Edad
A partir de 60 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo y pizarra descompuesta sobre roca madre.
Clima
Continental atlántico.
Rendimiento
25 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Realizada a finales de septiembre y principios de octubre.
Envejecimiento
12 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Embotellado sin filtrar en enero de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I favored the 2016 Finca la Cuesta over the 2017 I tasted next to it (which changed its name, by the way), even if I could detect a note of oak after the wines had been sitting in the glasses for a while. The color is a bright ruby, and besides the smoke and spices, which are quite mild, there are notes of acid berries and wild herbs with an earthy twist. The palate is lively, medium-bodied and with good freshness that lifts the finish up. 50,000 bottles produced. It was bottled in January 2018.