Descripción

Este elegante vino elaborado íntegramente con Tempranillo procedente de viñedos de más de 30 años te sorprenderá por su complejidad y su trago largo y persistente. Presenta un color picota profundo y aromas a fruta madura, regaliz y notas de vainilla. Los 12 meses de crianza en barrica de roble francés y americano pulen los taninos creando un sedoso paso por boca.

Ficha técnica

La bodega
Finca Rodma
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Producción
34702 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color picota profundo, limpio y brillante.
Nariz
Compleja, fina, elegante y limpia. Con mucha fruta roja madura, tonos de regaliz, frutos del bosque, cereza negra junto con notas de vainilla y canela. La madera y el tostado aparece muy sutil acompañando la fruta.
Boca
Cuerpo, buena acidez, taninos maduros y pulidos y un trago largo, persistente y sedoso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos de 30 años.
Vinificación
Maceración en frío entre 8 y 10 ºC extrayendo todo el potencial organoléptico de la uva. Fermentación alcohólica a baja temperatuta y maceración de 30 días. Llenado y remontado por gravedad.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Lifted, minty oak with blackberries, blackcurrants, sweet spices and pine needles. Fluid, medium to full body, before a tight, sinewy wrap of tannins at the end. Quite juicy and long, with a creamy finish. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2019 Selección is a textbook modern example of Ribera del Duero: ripe Tempranillo with full aromas and flavors, fermented with indigenous yeasts and matured in barrel for 12 months. It's clean, nicely crafted and balanced, with typicity, juicy fruit and creamy oak. It has a soft texture with fine tannins and a dry finish. 34,720 bottles produced. It was bottled in December 2020.