Descripción

Font de la Figuera es el segundo vino de Clos Figueras. Un vino algo más joven y fresco que cuenta con una extraordinaria relación calidad-precio y una alta valoración por parte de la mayoría de críticos nacionales e internacionales.

Ficha técnica

La bodega
Clos Figueras
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
15.0% vol.
Producción
9.983 botellas
Variedad
58% Garnacha, 25% Cariñena, 10% Syrah, 7% Cabernet sauvignon
Origen
Priorat

Cata

Vista
Cereza picota.
Nariz
Notas a flores violetas, frutos rojos mentolados y finos toques ahumados.
Boca
Fresco, elegante, amplio y con un persistente paso en boca.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Carnes rojas, cordero, cerdo iberico, conejo.

Viñedo y elaboración

Nombre
Les Figueres
Descripción
La altitud de los viñedos oscila entre los 400 y los 700 metros y poseen diferentes orientaciones.
Superficie
18 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 1998.
Suelo
Extremadamente pobre, de pura pizarra (licorella).
Clima
Mediterráneo cálido y seco.
Cosecha
Manual en cajas de 20 kilogramos con una primera selección de los mejores racimos y frutos.
Vinificación
Segunda selección en la mesa de selección. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 2500 litros. Temperatura controlada con "pisages" diarios. Tras la fermentación, maceración de dos semanas. Un porcentaje de la Syrah está fermentada con raspón, sin despalillar. Prensado suave en prensa vertical.
Envejecimiento
12 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Font de la Figuera feels fresher and cleaner than the 2016 tasted next to it, although it keeps that rustic touch. It is balsamic, with contained ripeness and good freshness.

Decanter:

Richly drawn infusion of dark fruit, with a herbal backdrop. Distinctly ripe and full-bodied, with a remarkable potential for ageing.