Descripción

Un tinto del Priorat elaborado con un coupage en el que se integra de forma principal la Garnacha junto con la Cariñena, la Syrah y la Cabernet sauvignon. Un vino algo más elegante y fresco en el que podemos encontar notas frutales, tostadas y ahumadas muy bien integradas. Cuenta además con una alta valoración por parte de la mayoría de críticos nacionales e internacionales en sus anteriores añadas.

Ficha técnica

La bodega
Clos Figueras
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.6% vol.
Producción
7.753 botellas
Variedad
60% Garnacha, 25% Cariñena, 10% Syrah, 5% Cabernet sauvignon
Origen
Priorat

Cata

Vista
Cereza picota con ribete violáceo.
Nariz
Notas a fruta roja y finos toques tostados y ahumados.
Boca
Fresco, elegante, amplio y con un persistente paso en boca.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con carnes rojas, cordero, cerdo ibérico y conejo.

Viñedo y elaboración

Descripción
La altitud de los viñedos oscila entre los 400 y los 700 metros y poseen diferentes orientaciones.
Edad
Viñedos plantados en 1998.
Suelo
Extremadamente pobre, de pura pizarra (licorella).
Clima
Mediterráneo cálido y seco.
Cosecha
Manual en cajas de 15 kilogramos con una primera selección de los mejores racimos y frutos.
Vinificación
Segunda selección en la mesa de selección. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 2.500 litros. Temperatura controlada con "pigeage" diario. Tras la fermentación, maceración de dos semanas. Un porcentaje de la Syrah está fermentada con raspón, sin despalillar. Prensado suave en prensa vertical.
Envejecimiento
12 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red blend 2018 Font de la Figuera is composed of 58% Garnacha and 25% Cariñena and the rest 10% Syrah and 7% Cabernet Sauvignon from their vineyards in Gratallops on the classical llicorella slate soils from Priorat. It fermented in stainless steel and some used oak barrels and matured in French oak barrels for 12 months. It's very Priorat, with power, contained ripeness and nice freshness; it has a note of graphite and earth and very fine tannins and is nicely balanced, combining clout and elegance. This is a cuvée of 9,000 to 10,000 bottles per year. The 2018 was bottled in February. I really like this 2018.