Descripción

Gaminde es uno de los dos nuevos vinos parcelarios de Miguel Ángel de Gregorio. Es el resultado de un trabajo de más de diez años vinificando 14 viñas por separado para comprobar si el carácter del terruño se seguía expresando independientemente de la añada. En este caso la Tempranillo proviene de una finca con orientación este plantada en 1942. Con una nariz de fruta madura, apuntes golosos y una destacada mineralidad, es un vino de guarda poderoso, largo y profundo.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo intenso con matices púrpura, poderoso.
Nariz
En nariz, recuerdos de monte bajo y balsámicos, frutos rojos y compota unidos a matices de tinta china.
Boca
Gran armonía en boca, taninos largos y equilibrados, paso de boca intenso y voluminoso, final de boca largo y profundo.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Ahora y hasta 2030 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Gaminde.
Descripción
Plantación de alta densidad con orientación este y una altitud de 495 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Viñas plantadas en 1942.
Suelo
Suelos arcilloso con gravas en profundidad.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual, selección de racimos a la entrada a bodega y posterior selección óptica de bayas. La vendimia comienza el 22 de septiembre y finaliza el 14 de octubre.
Vinificación
Encube de bayas enteras en tina de roble francés . Maceración prefermentativa en frío a 5ºC durante 6 días. Fermentación controlada a 28ºC durante 14 días, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 20 días. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Dieciséis meses en barricas de roble francés nuevas. Trasiego cada seis meses.
Embotellado
Embotellado sin filtración ni clarificación.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"One of two new vineyard-designated reds produced for the first time in 2015, the 2015 Gaminde was sourced from a plot planted in Briones back in 1942 at 495 meters of altitude on clay and gravel soils. The bunches were selected, then the grapes were sorted by a new optical machine and put to ferment uncrushed in a French oak vat after a cold soak. Malolactic was in barrel followed by 16 months in new French barriques. This comes from red soils with clay, soils that tend to deliver more fruit-forward wines, a little baroque, juicy and tasty. It's quite fruit-driven, with glossy tannins, balsamic with more volume. A showy, ripe, modern Rioja with some lactic hints. 9,000 bottles produced. It was bottled in April 2017."