Descripción

Gómez Cruzado nos trae este vino elaborado con Viura y un pequeño porcentaje de Tempranillo blanco que sorprende por su gran expresividad en nariz, haciéndonos ver que otro perfil de blancos riojanos es posible. Se trata de un blanco de perfil singular en la D.O.Ca. Rioja, que actualiza el estilo de los blancos de guarda de la región y que aúna frescura y complejidad. La Viura le aporta finura, elegancia y afinidad con la barrica, y el Tempranillo blanco frutosidad y acidez vertical.

Ficha técnica

La bodega
Gómez Cruzado
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2017
Grado
13.1% vol.
Producción
30.000 botellas
Variedad
75% Viura, 25% Tempranillo blanco
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color oro nuevo, limpio y brillante. Muy atractivo a la vista.
Nariz
Intensa pero delicada, con aromas de flores blancas y fruta fresca, sobre todo fruta blanca, así como cierto carácter vegetal.
Boca
El inicio es amplio, resultado de la crianza sobre lías. La acidez cítrica lo hace ágil y apetecible.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo
Óptimo hasta aproximadamente 2023 si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcelas de canto rodado situadas entre los ríos Najerilla y Ebro.
Superficie
50 hectáreas
Edad
Más de 30 años
Suelo
Suelo pedregoso, aluvial compuesto por un manto de canto rodado en superficie con horizonte calizo en profundidad (básico). Ligera pendiente.
Clima
La añada 2017 se conocerá como “el año de la helada”. El 28 de abril, las temperaturas bajaron por debajo de los cero grados en la mayor parte de los viñedos. Esta circunstancia marcó definitivamente todo el manejo del cultivo a lo largo del ciclo vegetativo. La escasa producción y la sequía veraniega, hicieron que todo el trabajo de campo estuviese destinado a evitar la pérdida de frescura en los diferentes vinos. Tras la vendimia más temprana conocida en Rioja, el resultado final fue excepcional, con vinos muy fragantes y equilibrados, entre otras cosas gracias al carácter fresco donde están ubicados los viñedos de la casa.
Cosecha
Manual en cajones de 200 kilogramos, con selección de racimos en bodega.
Vinificación
Prensado ligero, sin trabajos necesariamente en atmósfera inerte, con bastante trabajo en abierto y con un 50% de raspón aproximadamente en prensa. Buscando un estilo borgoñón, intentando mostrar más las cualidades del pago que la expresión varietal. Toda la fermentación alcohólica se realiza en inoxidable a una temperatura constante de 16ºC.
Envejecimiento
La mitad del vino pasa 5 meses en barricas de roble francés (sin tostar, domada al vapor) con sus lías finas, y la otra mitad se cría también con sus lías finas en un depósito de hormigón.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Their entry-level white 2017 Blanco 2º Año is a blend of Viura with 25% Tempranillo Blanco from a year marked by frost followed by heat and low yields, which meant an early harvest. They want this to be their classical white, and it has an old-style label, aiming at the whites that were produced before. A blend of vineyards in Haro, it fermented in stainless steel and matured in a combination of oak barrels and concrete vats with the lees for five months. It's clean and spicy, with a medium-bodied palate and good freshness, with nuance and complexity provided by the longer élevage and with moderate influence from the oak. This should develop nicely in bottle. 33,000 bottles produced. It was bottled in July 2018.

James Suckling:

A fresh, white-pear and melon nose with a fresh, juicy feel on the palate. Very lively and fleshy pear and melon flavors here. Drink now.