Descripción

Un crianza clásico elaborado con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de la falda de la Sierra Cantabria y de viñedos colindantes al curso bajo del río Najerilla, y Garnachas de la zona del Alto Najerilla. El resultado es sumamente amable, con suficiente estructura para disfrutarlo largamente y con una buena integración de la madera. Destacan las notas de la fruta escarchada y la vainilla.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2020
Grado
14.3% vol.
Subzona
La Rioja Alta
Variedad
75% Tempranillo, 25% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
De capa media, color rojo cereza, limpio y brillante.
Nariz
Eminentemente frutal, cereza, lácteos, especias, vainillas, fino y elegante. Con marcada elegancia.
Boca
Ágil, fácil de beber pero con buena persistencia y frutosidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes asadas, guisos, pastas con carne, aves y embutidos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en la falda de la Sierra Cantabria y colindantes al curso bajo del río Najerilla. El viñedo de Garnacha se encuentra en la zona del alto Najerilla (Badarán).
Superficie
50 hectáreas en propiedad y 95 parcelas controladas por la bodega.
Edad
Más de 30 años.
Suelo
En este vino se utilizan uvas procedentes de tres suelos: aluvial (curso bajo del Najerilla), arcillo-calcáreo (falda Sierra Cantabria) y arcillo-ferroso (alto Najerilla).
Clima
Frío con componente atlántico en algunas zonas y en los viñedos de Uruñuela con componente mediterráneo, lo que los hace un poco más cálidos.
Cosecha
Manual en cajones de 200 kilogramos. Selección de racimos en bodega.
Vinificación
3 días de maceración prefermentativa en frío realizando remontados diarios y “delestage” durante su fermentación a temperaturas controladas, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble mayoritariamente americano.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

This is a well-judged cuvée of Tempranillo from the slopes of the Sierra Cantabria with 25% Garnacha from the cooler, more southerly Alto Najerilla. Fresh, focused and built around a core of acidity, it's a subtle, spicy, well-judged style with savoury red berry flavours and understated oak. 2024-28

The Wine Advocate:

The more classical red 2020 Crianza is quite impressive for the vintage. It is a bright ruby color and has an expressive nose redolent of flowers, wild herbs and spices and a medium-bodied palate with a fine thread, very fine tannins and a supple finish. It was produced with a blend of 74% Tempranillo from the Sierra Cantabria and 25% Garnacha from Badarán, bottled with 14% alcohol and a pH of 3.65. It matured in 225-liter oak barrels, 85% of them French and 15% American. Truly delicious. 150,000 bottles produced. It was bottled in July 2023.