Descripción

El champán más emblemático de la firma Gonet-Médeville y el espumoso preferido de los viticultores Xavier Gonet y Julie Médeville. Se elabora a partir del ensamblaje de vinos de Chardonnay, Pinot noir y Meunier. Este magnífico champán, criado durante 24 meses en rima, ofrece una burbuja fina y cremosa, despliega aromas de bollería y fruta blanca y en boca se muestra fresco y muy sabroso. Un champán de perfil gastronómico ideal para acompañar todo tipo de aperitivos y grandes comidas.

Ficha técnica

La bodega
Gonet-Medeville
Tipo
Champagne
Grado
12.5% vol.
Variedad
Chardonnay, Pinot noir, Meunier
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color amarillo dorado brillante, con reflejos verdosos. Bonito cordón de finas y persistentes burbujas.
Nariz
Complejidad aromática donde encontramos aromas de bollería, manzana asada, flores blancas y notas cítricas sobre un fondo mineral.
Boca
En boca el ataque es fresco y sabroso, con una excelente acidez cítrica, y un largo final.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.