Descripción

Si se pudieran concentrar en una botella los aromas a frutos maduros y la mineralidad que desprende el singular terruño del Priorat el resultado sería un vino como éste. GR-174 es el nombre técnico de un sendero lleno de encanto que atraviesa esta comarca tarraconense. Andar por él es probablemente la mejor forma de experimentar su belleza y disfrutar de este coupage dominado por la Garnacha, una de las maneras más placenteras de hacerlo.

 

Ficha técnica

La bodega
Casa Gran del Siurana
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
15.0% vol.
Variedad
43% Garnacha, 18% Cariñena, 17% Cabernet sauvignon, 14% Syrah, 5% Merlot, 2% Cabernet franc, 1% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color cereza negra de capa alta.
Nariz
Aroma fresco, vivo, profundo, de frutas rojas frescas, un toque floral y notas balsámicas.
Boca
Entrada golosa, muy expresiva y cremosa. Taninos suaves pero presentes que le dan estructura, presencia y cuerpo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Casa Gran y La Fredat.
Superficie
6,5 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en el año 2000.
Suelo
Franco-arcilloso con sedimentos fluviales procedentes del río Siurana.
Clima
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha
Vendimia manual en cajas pequeñas.
Vinificación
Vinificación en tinto. Maceración de 10 a 15 días a una temperatura controlada de entre 26 a 28 ºC. Fermentaciones en inox, madera, crianza en lías en depósito y crianza parcial en botas.
Envejecimiento
Crianza parcial en botas de roble.