Descripción

Este Verdejo clásico pertenece a la gama Gran Feudo Edición, a través de la cual la bodega elabora vinos que combinan las técnicas más avanzadas y la tradición vinícola de Navarra. Un blanco con nariz fragante donde encontramos frutas tropicales y un paso por boca equilibrado.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Gran Feudo
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
12.9% vol.
Variedad
100% Verdejo
Origen
Navarra

Cata

Vista
Amarillo pajizo con ribete verdoso.
Nariz
Potente y nítido con recuerdo de fruta tropical (piña, pomelo, maracuyá), matices de frutas verdes y las típicas notas vegetales de la variedad.
Boca
En boca es fresco, graso, con volumen y gran equilibrio.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Mariscos, pescados cocidos y en salsa, ahumados, foie, quesos, carnes blancas, verduras, pasta y arroces.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas ubicadas en el municipio de Nava del Rey, en una depresión formada por el río Duero.
Edad
Entre 20 y 30 años.
Suelo
Cascajosos.
Vinificación
Después de una breve maceración, se procede al prensado y al desfangado estático de los mostos. Tras la fermentación a baja temperatura, los vinos permanecen en contacto con sus lías finas hasta el momento del embotellado.