Descripción

Como su nombre indica, Grain d'Emotion, es una cuvée que nos trae una viva y conmovedora emoción gracias a una delicada Viognier que despliega intensos y, al mismo tiempo, sutiles aromas afrutados y florales, preservados tras un acertado paso por barrica nueva.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Guy Farge
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Viognier
Origen
Condrieu

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcelas ubicadas en la comuna de Limony (Nord Ardèche), la zona más meridional de la denominación.
Edad
Cepas de una media de 25 años.
Suelo
Granítico.
Rendimiento
40 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Prensado y uso de levaduras autóctonas. Fermentación alcohólica en barricas y maloláctica bloqueada.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en barricas nuevas.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

The 2018 Condrieu Grain D'Emotion is a juicy, lively effort that has fresh citrus, sappy herbs, and honeyed flower notes as well as a clean, medium-bodied, crisp style on the palate. Aged 6 months in new barrels, it’s an outstanding Condrieu from this estate to enjoy over the coming couple of years.