Descripción

Este tinto nace del ensamblaje de Tempranillo, Garnacha y Graciano. Armonioso, con una gran intensidad aromática y una estupenda relación calidad-precio, este rioja complace a todos los gustos.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Maridaje

Estofado de lentejas

El pimentón y el resto de las especias de este guiso tradicional se llevarán de vicio con este Rioja que nunca defrauda.

Cata

Vista
De color cereza, con tonos teja en el ribete.
Nariz
Predominan los aromas de frutos rojos y de fruta negra acompañados de apuntes de la crianza en barrica como las notas de vainilla y de cacao. Al final aparecen recuerdos de regaliz y de especias.
Boca
De perfil amable y elegante, manifiesta sensaciones frescas durante todo su recorrido. Posee una buena estructura proporcionada por la variedad Tempranillo, pero con el carácter aterciopelado de su crianza en barrica. Al final deja recuerdos de cereza y una sensación untuosa muy agradable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Maridaje
Ideal con carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados y jamón Ibérico de bellota.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de viñedos de baja producción asentados en terrenos pobres en las terrazas del Ebro, en la zona de la Sonsierra.
Edad
La mayoría de las viñas oscilan entre los 50 y los 80 años de edad.
Suelo
Arcillo-calcáreo muy drenado, sobre terrenos pobres.
Clima
La añada 2021 estuvo marcada por las lluvias abundantes a final de la primavera y en septiembre y la llegada de tiempo seco anticiclónico en la fase final de la maduración propiciando una vendimia de ensueño, algo más corta que en la añada anterior, y con un estado sanitario inmejorable, gran equilibrio, buena concentración y riqueza aromática.
Cosecha
Vendimia manual entre el 20 de septiembre y el 15 de octubre.
Vinificación
Se realiza una maceración estática con una duración de entre 8 y 10 días. La fermentación tiene lugar de forma espontánea con levaduras autóctonas y a 24 ºC. Se añaden cantidades muy pequeñas de sulfuroso.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés, de Europa del este y americano. Un 10% de las barricas son nuevas y el resto de entre 2 y 6 usos.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A restrained and traditional expression. Iron, spiced red berries, plums and blood oranges on the nose. This is quite juicy on the palate, with fine, firm tannins and a zesty finish. Some orange peel at the end. Drink or hold.