Descripción

Hacienda López de Haro Reserva es un clásico riojano nacido en el privilegiado entorno de San Vicente de la Sonsierra que se nutre trambién del perfil moderno que tienen los vinos del grupo Vintae. Desde su sencillez, redondez y elegancia, conquista por su impresionante relación calidad/precio. Se trata de uno de los riojas más vendidos de nuestra web. Disponible aquí en formato magnum.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo
Tinto
Añada
2012
Grado
13.5% vol.
Variedad
Tempranillo, Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Vino de capa media-alta y color rubí con ribete teja que denota su larga crianza en barrica y su sosegado reposo en botella.
Nariz
Potente en nariz con aromas primarios de fruta madura acompañados de complejas notas especiadas y balsámicas con un ligero toque de vainilla.
Boca
En boca es equilibrado, un vino redondo y untuoso con un tanino dulce y maduro y un largo retrogusto que hacen de este vino un elegante clásico de Rioja.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC.
Consumo
Hasta 2021. Se puede consumir de manera óptima desde el momento de la compra.
Maridaje
Rostbeef, solomillo con foie, embutidos ibéricos, guisos potentes o quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de viñedos viejos de Tempranillo y Graciano de muy baja producción ubicados en torno a San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Edad
La mayoría de las viñas oscilan entre los 50 y los 80 años de edad.
Suelo
Terrenos pobres de las terrazas del río Ebro.
Clima
Las condiciones meteorológicas, con más lluvias en invierno que durante resto del año y el viento canalizado a través del valle del Ebro, la convierten en una zona óptima para el cultivo de la vid.
Cosecha
Manual durante la segunda y tercera semana de octubre y transporte hasta la bodega en cajas y en pequeños remolques.
Vinificación
Elaborado en cubas de 30.000 kilogramos. Fermentación a 28ºC. Permanece durante dos semanas macerándose.
Envejecimiento
Crianza clásica de 20 meses en barricas de roble francés y de roble americano. Durante la crianza se hace un trasiego trimestral que además sirve para limpiar el vino, ya que no se hacen ni filtraciones ni tratamientos agresivos para preservar las características naturales del vino.
Embotellado
Tras su embotellado, permanece como mínimo otros dos años de crianza en botella antes de su salida al mercado.