Descripción

Las uvas de Zweigelt Natural proceden de dos viñedos especialmente antiguos de Weisleiten, en el Nussberg vienés, cuyos suelos ricos en hierro producen uvas de frutos muy oscuros y sabor intenso. La serie Natural de Hajszan Neumann es sinónimo de vinos ecológicos, no adulterados y de carácter expresivo. Gracias a los 6 meses de maduración en huevos de hormigón, el vino es especialmente mineral, delicado y complejo.

Ficha técnica

La bodega
Weingut Hajszan Neumann
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Zweigelt
Origen
Wien

Cata

Vista
Color rojo rubí con reflejos violáceos.
Nariz
Notas de cerezas negras y ciruelas maduras, seguidas de un toque de especias herbáceas.
Boca
En boca, es delicadamente ácido y fresco como el limón, con un final afrutado y fresco. 
Temperatura de servicio
16 °C

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
6 meses de crianza en huevos de hormigón.

Opinión de los críticos

Peter Moser:

Leuchtendes dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Rauchig-nussig unterlegte schwarze Waldbeeren, reduktive Nuancen, tabakiger Anklang, etwas Wacholder. Rote Kirschen, ein Touch von frischen Preiselbeeren, lebendig strukturiert, zitronig-mineralisch im Abgang, anregender Stil.