Descripción

En Hetch & Bannier consideran que Languedoc reúne las condiciones perfectas para la viticultura: tiene un equilibrio perfecto que permite elaborar vino con una intervención mínima del hombre. Este rosado pertenece a esta privilegiada zona y está elaborado principalmente con Syrah y pequeños porcentajes de Garnacha y Cinsault.

Ficha técnica

El fabricante
Hecht & Bannier
Tipo
Rosado
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Variedad
Syrah, Grenache, Cinsault
Otros formatos disponibles:
Origen
Languedoc

Cata

Nariz
En la gama floral y especiada.
Boca
Recuerdos a cerezas, frambuesas maduras, sandía e incluso ligeros toques de piña tropical.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Muy gastronómico.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Pepieux, Saint Chinian, estos últimos se encuentran a una buena altitud.
Cosecha
Vendimiadas en las primeras horas del día para conservar al frescura y acidez.
Vinificación
Elaborado en depósitos de acero inoxidable.