Descripción

Este ribera 100% Tempranillo nos descubre los matices y la profundidad del terruño del que procede, los suelos pedregosos y arcillo-calcáreos de la localidad burgalesa de La Horra. 21 meses de crianza en roble español Quercus pyrenaica lo afinaron hasta convertirle en un vino serio, con matices terrosos en nariz y una boca amplia, estructurada, elegante y marcada por la mineralidad. 

Ficha técnica

La bodega
Territorio Luthier
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Producción
2.540 botellas numeradas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo cereza profundo con ribetes violáceos.
Nariz
Fruta muy fresca, tonos florales, monte bajo, tierra, sotobosque y balsámicos. El carácter del roble español y la personalidad que infiere se reflejan en este vino. Serio, profundo y aromático, con caracteres terrosos en su máxima expresión.
Boca
Elegante, amplia, estructurada, robusta y grasa. Esencia de mineralidad, gran equilibrio en la conjunción de madera, tierra y fruta.
Temperatura de servicio
17-18 ºC.
Consumo
Hasta 2036, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en La Horra (Burgos).
Suelo
Pedregoso y arcillo-calcáreo, con un subsuelo calcáreo.
Rendimiento
4.100 kilogramos por hectárea.
Vinificación
Fermentación maloláctica de 3 meses en barricas de 300 litros.
Envejecimiento
Crianza de 21 meses en barricas de 225 litros de roble español Quercus pyrenaica.
Embotellado
En marzo de 2019.