Descripción

El Coronel, ‘coupage’ de Monastrell, Syrah, Cabernet y Tempranillo, rinde homenaje a Murcia, una región que ha servido y luchado contra el ejército romano, el bárbaro y el árabe a lo largo de sus muchos siglos de historia. 

Ficha técnica

El productor
Iberians
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Variedad
Monastrell, Syrah, Cabernet, Tempranillo
Origen
Jumilla

Cata

Vista
Color rubí muy cubierto con destellos violetas.
Nariz
Aromas de fruta madura y frutos del bosque, con recuerdos a cedro y notas torrefactas.
Boca
En boca es un vino estructurado y muy untuoso, de taninos suaves y con ciertas notas de sequedad gracias a su paso por barrica.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos orientados al sur con riego por goteo.
Edad
Más de 15 años.
Suelo
Rocoso.
Clima
Mediterráneo.
Cosecha
Vendimia manual en capazos de 15 kilogramos.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.