Descripción

Para elaborar este vino, Izadi selecciona cuidadosamente los mejores viñedos de Garnacha blanca que crecen en sus parcelas de la Rioja alavesa. El resultado que encontramos después de su vinificación es una referencia aromática, agradable en boca y fácil de degustar, con una buena acidez que aporta una personal sensación de frescura.

 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Izadi
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Producción
50.064 botellas
Variedad
100% Garnacha blanca
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color amarillo brillante.
Nariz
Aroma intenso a fruta blanca y de hueso, combinado con notas florales.
Boca
Agradable y untuoso, con una buena acidez que aporta profundidad y un sutil recuerdo a fruta fresca.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de viñedos de Garnacha blanca situados a 600 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
5 hectares.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Atlántico con influencia mediterránea.
Rendimiento
5.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual durante la segunda y tercera semana de octubre.
Vinificación
Lleva a cabo despalillado y un leve estrujado. Fermentación en depósito de acero inoxidable.