Descripción

Izadi emplea para este vino todas las variedades autóctonas blancas admitidas en la denominación de origen de Rioja. Así obtiene un blanco muy peculiar, nacido de los viñedos más viejos de la zona. Vino fresco, bien estructurado y con una más que correcta acidez.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Izadi
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Producción
60.000 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
60% Viura, 10% Garnacha blanca, 10% Maturana blanca, 10% Tempranillo blanco, 5% Malvasía, 5% Turruntés
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color amarillo pálido con tonos verdes.
Nariz
Intensos aromas de fruta blanca, cítricos, fruta tropical y notas florales, con un fondo de aroma tostado y especiado.
Boca
Blanco con mucha textura, refrescante y sabroso, con notas cítricas y de fruta blanca con un final refrescante y recuerdos a flores blancas y ligeros tostados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Arroces, bacalao y verduras asadas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Cabezadas de los viñedos más viejos de la bodega en el pueblo de Villabuena de Álava. Están situados en ladera, a entre 450 y 550 metros de altitud y con orientación noreste-suroeste. Viticultura integrada con técnicas de cultivo del tradicionales
Superficie
178 hectáreas en total.
Edad
Viñedos plantados en torno a 1960.
Suelo
Arcilloso-calcáreo.
Clima
Atlántico con influencia mediterránea, una temperatura media de 12,3 ºC, pluviometría media de 459 milímetros y exposición solar de 2.250 horas al año.
Rendimiento
Entre 4.500 y 5.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual realizada durante la segunda semana de octubre.
Vinificación
Despalillado, leve estrujado y prensado. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable y un porcentaje en barrica francesa nueva.
Embotellado
Se llevó a cabo tras la filtración y clarificación con proteína vegetal.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A creamy and fresh white Rioja with aromas of chalk, lemons, pie crust, apples and mango stones. It’s medium-bodied, clean and focused with mineral undertones. Drink now.

Decanter:

Herbal character on the nose, displaying aromas of yellow apples, nuts and hay. Crisp and textural, mouthwatering on the palate. (Medalla de plata en los Decanter World Wines Award)