Descripción

Este espumoso elaborado al 100% con la variedad Gamay, natural del sur de la Borgoña, es una magnífica opción para descubrir la nueva corriente de Pét-Nats (Pétillant Naturel) que está resurgiendo en Francia. Se trata de vinos elaborados según el método ancestral, anterior al traditionnelle, por el que fermentan de forma natural.

 

Ficha técnica

La bodega
Jules Desjourneys
Tipo
Espumoso
Grado
7.0% vol.
Variedad
100% Gamay
Origen
Vin de France

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.